Что означает хостел

 

Из статьи вы узнаете, что такое хостел, в чем его особенности и как он работает. На что обратить внимание, чтобы хостел стал прибыльным бизнесом - практичные советы. Понятие и простыми словами объяснение и сравнение хостела с гостиницей. Плюсы и минусы отдыха в хостеле.

Минусы хостелов

Но есть и минусы. Среди них спартанские условия в некоторых гостиницах, ведь джентльменский набор простой: койка, белье и шкафчик. Существенный недостаток – общий санузел. Всегда имеется шанс попасть в неприятную компанию.

Несмотря на то, что большинство подобных заведений предлагают своим гостям камеры хранения, кражи в хостелах нередки. Чем больше людей в номере, тем опаснее оставлять без присмотра свои вещи.

Еще один минус – ограничение личного пространства: общий санузел, очередь на кухне, невозможность уснуть из-за позднего возвращения соседей по номеру и т.п.

В хостеле не очень удобно останавливаться семьям с детьми, разве что им предложат поселиться в 3-4-местном номере.

Обустройство хостела

Номера в хостеле не вполне номера в привычном понимании. Это комнаты, чаще всего, рассчитанные на большое количество постояльцев: от 5 до 10 койкомест. Чаще всего номера оборудуют двухъярусными кроватями. Комнаты могут делиться по половому признаку (мальчики отдельно, девочки отдельно), могут быть и смешанного типа. Как правило, часть номеров делится на мужские и женские, а часть - смешанные. Либо отдельно выделяют женский номер. Комнаты оборудованы предельно просто - кровати, тумбочки, зеркало, шкаф.

Многие хостелы предлагают одноместные и двухместные номера. Это позволяет расширить аудиторию бизнеса до более притязательных, но не менее бюджетных туристов.

Санузел и кухня - общие. Однако, без нафталинового душка коммуналок. Важное условие успешного хостела - чистота. Как правило, за этим следят администраторы. Кухня оборудована необходимым минимумом техники и посуды для приготовления еды.

Редко в условия проживания входит завтрак. Формат хостела не предполагает питание постояльцев. Однако, сотрудничество со службами доставки или заведениям, расположенным поблизости, может стать дополнительным источником заработка.

Холл, лаунж-зона, гостиная - можно назвать как угодно. Суть остается прежней - это место, где постояльцы могут собраться вместе. Зачастую это уютное сердце хостела,поэтому общую зону насыщают настольными играми, игровыми приставками, библиотеками и вообще всем, что только может занять гостей. Возвращаясь к теме дополнительного заработка, именно на общей территории можно ненавязчиво разложить рекламную продукцию на тему: экскурсии, сувениры, мероприятия.

Особенности размещения в хостеле

Каламбурное слово hostel образовано слиянием двух основ host (в переводе хозяин) и hotel (отель). Буквально это частная гостиница в виде общежития, оборудованная на месте бывшей квартиры или другого помещения.

Цены на проживание в 4-5 раз ниже, чем в обычной гостинице. Но это не означает, что вас ждут оборванные обои и потертый линолеум. Здесь уютно, чисто, безопасно. А еще интересно, ведь в хостеле предпочитают останавливаться увлеченные путешествиями люди. Подобные мини-гостиницы популярны за рубежом и только у русских туристов, которые не совсем понимают, как это работает, они ассоциируются с жильем для бомжей.

Номера могут быть женскими, мужскими, общими, индивидуальными. Традиционно существует два вида хостелов:

  • Первые выполняют функцию дешевой гостиницы.
  • Вторые рассчитаны на длительное проживание студентов, специалистов или работников некоторых категорий, людей, временно потерявших жилье.

В одном номере могут проживать до 15-20 человек. Такие комнаты называют дормами. Но есть и номера, рассчитанные на одного-двух-трех человек. Женские комнаты называют Female Dorm, а общие Mixed Dorm. Как правило, в мини-гостинице есть общая common room, в которой постояльцы могут собраться для общения.

Минусы хостела

  1. Нарушение личного пространства. Иногда в комнате бывает до десяти человек и больше, поэтому отдохнуть полноценно вряд ли удастся. По принципу хостелов устроены номера комнаты матери и ребенка на вокзалах в России.
  2. Воровство – тоже один из минусов проживания в хостеле. Если есть ценные вещи, то лучше воспользоваться камерой хранения или сейфовыми ячейками;
  3. Приход и уход постояльцев обычно ограничен временным промежутком, и заселение, выселение происходит с 8 до 11 дня, а также с 17 до 23 часов ночи. Именно поэтому, если хочется выспаться, то хостел может не подойти.
  4. Не все хостелы приветствуют заселение с детьми и домашними животными, поэтому возможно предложат отдельный номер.
  5. Придется пользоваться общим душем и туалетом, иногда в комнате будут включать свет.

Туалеты и душевые в хостеле Артист Москва метро Китай Город рядом с Красной Площадью

Однако, несмотря на трудности многие останавливаются в хостелах и даже живут в них долгое время. Ведь такие услуги гораздо дешевле съемной квартиры, а тем более номера в гостинице.

Фото 1

Виды хостелов

У многих возникает вопрос о том, что такое хостел и как работает. И здесь мы скажем, что у российских хостелов нет шаблона. Каждый владелец ориентируется на свою аудиторию и ценовой сегмент. Это становится основанием для планировки. Кто-то делает комнаты с полноценной меблировкой и общую лаунж-зону, иные ограничиваются лишь двухъярусными кроватями в комнатах. В последнем случае посетителю может быть предоставлен прейскурант, согласно которому он вправе купить дополнительные удобства.

Правила пребывания в хостеле также устанавливает владелец. Обычно они касаются регистрации, например, с 14 до 22 часов, чистоты, уборки или регламентируют прием гостей.

В некоторых хостелах работает круглосуточная администрация. В любой момент у постояльцев есть возможность задать вопросы, например, заказать такси или трансфер, завтрак, сдать вещи в прачку.

Как в нем жить — условия или на что рассчитывать

  • Количество душевых, туалетных кабин и умывальников устанавливается в расчете не меньше одного на 15 человек. На одну кровать должно приходиться не менее 4 кв.м. площади помещения. Рекомендовано оборудовать кухню и оснастить ее хотя бы минимальным набором бытовой техники.
  • В больших хостелах должна быть комната для персонала.
  • Прием гостей в осуществляется круглосуточно или меньше этого времени, но не менее 12 часов в сутки.
  • Уборка жилых помещений осуществляется ежедневно, а мест общественного пользования по графику.
  • Постельное белье меняется раз в пять дней.
  • По просьбе проживающих хостельер обязан обеспечить утреннюю побудку.
  • И главное – в хостелах должны быть обеспечены безопасные условия проживания.

Как все начиналось

Первый хостел отель возник в Германии в 1909 году. Он существует до наших дней. Идея недорогой и небольшой гостиницы для непритязательных гостей родилась в голове школьного учителя Рихарда Ширманна. На выходные он вывозил своих учеников за город. Почти все дети были из бедных семей и не имели возможности оплачивать проживание в гостинице. Ширманн договаривался с коллегами из школ, находящихся по маршруту путешествия, о размещении подопечных на ночлег в классных комнатах.

Через какое-то время он открыл хостел в родной школе. После занятий школьники выносили парты и заносили импровизированные кровати – мешки с сеном. А наутро все повторялось наоборот. Со временем хостел переместился в замок Алтен, где и работает до сих пор.

Преимущества хостелов

Как уже и отмечалось выше, основное преимущество — цена. Она в разы ниже, чем в гостиницах и мотелях. Кроме того, если вы общительный и творческий человек, в хостеле вы можете повстречать новых друзей и весело провести время. Зачастую в хостелах останавливаются разные люди, от студентов до иностранцев-туристов. Нередко в хостелах происходят вечерние посиделки в лаунже или на кухне, где собираются почти все обитатели. Это типично для питерских хостелов. Люди делятся историями, кто-то декламирует стихи, кто-то играет на гитаре

Заядлые путешественники — отличительные постояльцы хостелов. От них можно узнать много нового, как правило, они искренние и приветливые. Поэтому для экстравертов это несомненный плюс.

Хостел и отель — отличия

Как правило, стоимость аренды комнаты в хостеле и отеле отличается существенно – в 4-5 раз. В остальном удобства отеля, конечно же, несравненны. В хостеле в одной комнате может разом проживать от 4 до 10 и больше человек. Wi-Fi в хостелах есть, но на всякий случай задать дополнительный вопрос администрации не помешает.

Бронировать кровать нужно так же, как номер в отеле — заранее. Особенно если вы планируете поездку на выходной или праздничный день. Если хостел недавно открылся или находится далеко от туристического центра, скорее всего, забронировать получится день в день.

Помните, что какими бы хорошими ни были условия безопасности в том или ином хостеле, всегда лучше перестраховываться. От краж не застрахован никто даже в отеле, а в хостеле стоит заботиться о личных вещах бдительнее.

Брать с собой деньги, гаджеты и документы — не так обременительно. Лучше всего, если в комнатах есть локеры — индивидуальные шкафчики, которые закрывают на ключ. Если локеров нет и вы не хотите носить ноутбук с собой, спросите у администратора, можно ли оставить ценные вещи ему под присмотр.

Недостатки хостелов

Негативные моменты, разумеется, тоже есть. Если в здании несколько этажей, приготовьтесь подниматься наверх пешком, лифта может не быть. Будьте готовы к тому, что готовить и есть придется на общей кухне. Общими будут и туалет с ванной. Храп, ночной скрип дверей и постоянная опаска за сохранность личных вещей — к сожалению, тоже распространенные проблемы. Во многом впечатления от пребывания зависят от того, какие соседи вам попадутся.

Фото 2

Плюсы хостела

  1. Минимальная цена за проживание;
  2. Завтрак, входящий в стоимость или общая кухня, где можно готовить самостоятельно;
  3. Знакомство и общение с большим кол-вом людей в незнакомом городе;
  4. Доплнительные бесплатные «плюшки», которые не предложат в гостиницах, например: велосипеды и самокаты, сыграть с кем-то в паре в приставку PS4;
  5. Сдать вещи в постирочную за символическую плату;

Игра в мафию в кафе одного из хостелов сети Артист в Москве на Курской

Однако хостел – это не гостиница, хотя и там бывают одно и двухместные номера, но они обойдутся дороже. Если нравится атмосфера хостела, то можно возвращаться туда постоянно, ведь путешествия с проживанием в хостеле не сильно дороги в материальном плане. Богатый опыт, приключения, романтика привлекает многих постояльцев. Расценки хостела позволяют туристам и отдыхающим сэкономить бюджет и потратить деньги на экскурсии и развлечения.

Сравнительная таблица с различиями

Разница состоит, прежде всего, в количество предоставляемых услуг. В отеле можно снять номер, в хостеле такая возможность не предоставляется:

7 фактов, что лучше —Турция, Сочи или Абхазия: что выбрать, отзывы

Двухэтажные вагоны РЖД — какой этаж лучше — первый или второй можно прочитать здесь

Отдых на Сейшелах или Мальдивах — что лучше, где дешевле, отзывы туристов:

Выбор зависит от категории путешествующих граждан:

  • студенты — не могут позволить остановиться в дорогом номере;
  • турист приезжающий в другой регион на заработки, встречу с деловыми партнерами;
  • путешественники, которых гнетет жизнь на одном месте.

Перечисленная категория граждан, вынуждена пользоваться хостелами.

Правила проживания в хостеле

Чаще всего каждый хостел имеет свои правила проживания, поэтому лучше всего их соблюдать, чтобы быть вновь желанным постояльцем в данном заведении:

  • необходимо соблюдать время возвращения в хостел. Обычно это не позднее 00 часов. Однако многие хостелы работают круглосуточно;
  • на время уборки нужно выходить из номера;
  • нельзя курить в помещении и распивать спиртные напитки;
  • номера бывают женскими, мужскими, общими или индивидуальными;
  • нельзя шуметь и громко слушать музыку;
  • можно пользоваться услугами, которые указаны на ресепшн;
  • заселение в хостел обычно в , выезд не позднее 12 дня. Однако можно договориться о досрочном заселении, если есть свободные номера или кровати.

Что такое отель и гостиница

Слово «гостиница» имеет старославянское происхождение. Ей называли большую дорогу, по которой двигались гости. После, помещение, где размещали гостей, стали называть именно так. Размещение в ней временное. Современное строение представлено отдельно стоящим зданием. Номеров не менее 10. Идет классификация по звездам. Максимально, что может получить сервис составляет «5». При определении категории, предлагается определенный комплекс услуг. Чем выше «звезда», тем больше услуг предоставляется отдыхающему.

Возле автомобильной дороги, путешественникам предлагается воспользоваться сервисным размещением в мотеле. Современная туристическая индустрия точно различает каждое понятие.

В современной России понятие «отель» отсутствует. Произошло оно от французского слова. Русские словари толкуют его как «комфортабельная гостиница».

Читайте также: В чем разница между апартаментами и квартирой: плюсы и минусы

Несмотря на все плюсы заведений, считается, что такого вида размещение предлагает меньше услуг, чем учреждения подобной направленности. На территории отеля существует ресторан, бар. Кроме того, гарантировано большое количество штатных сотрудников.

Неписаный кодекс чести хостелов

Рассказ о том, что из себя представляют хостелы, мы начнем с перечисления ключевых особенностей бизнеса. Причем сначала мы будем говорить не о цифрах, о более интересных вещах. В случае хостелов романтическое слово “атмосфера” становится серьезным оружием в борьбе за клиентов. Тем более в крупных городах, где уровень конкуренции очень высок.

Традиционно хостелы располагаются в исторической части города. Близость к центру напрямую влияет на прибыль бизнеса. Родительское наследство отелей и общежитий распределилось следующим образом: незамысловатый сервис должен быть на высоком уровне, а атмосфера должна граничить со словами “домашний” и “креативный”. Так для хостелов принято разрабатывать уникальный дизайн, населять его книгами, настольными играми, картинами и поделками. То есть создавать впечатление плотно обжитого творческого помещения.

Наравне с музейными экспонатами и городскими достопримечательностями в планы постояльцев входит подробный осмотр других туристов. Хостелы собирают пеструю и творческую компанию в пределах нескольких густонаселенных комнат. Это еще раз к слову об “общажном” наследии. На заметку предпринимателю, при подборе персонала можно собрать штат сотрудников, умеющих создать нужную атмосферу.

Хостел - это невысокие цены за проживание. Что тоже вполне себе традиция. Создание креативного хостела по стоимости отеля - идея на грани фола.

Ознакомившись с основными ожиданиями туристов, перейдем к практической части. Итак, хостел, что это такое и как работает.

Фото 3

Хочу открыть хостел: что важно знать?

Туризм в России в последние годы развивается, поэтому неудивительно, что бизнесмены ориентируются на такой вид бюджетного жилья. Чтобы открыть дело, нужно вложить меньше, чем в отель. Но придется соблюсти ряд требований:

  • выкупить или арендовать помещение не в подвале или цокольном этаже;
  • рассчитать количество кроватей так, чтобы на каждую приходилось от 4 м² пространства;
  • сделать ремонт, закупить мебель и хотя бы минимальный набор сантехники и техники — душевые кабины, унитазы, раковины, столы и стулья для кухни, чайник, микроволновку.

Можно устанавливать двухуровневые кровати, разделять зоны, открывать хостелы рядом с метро и ЖД-вокзалами и в помещениях нежилого фонда.

Работают российские хостелы по ГОСТу 56184:2015. В частности, владельца хостела этот документ обязывает вводить правила проживания в нем и ознакомлять с ними клиентов. Если хостел является отдельной постройкой, рядом с ним должна быть оборудована стоянка. А если вы открыли хостел в многоэтажке, то отдельный вход в него допускается не делать.

Вот и еще некоторые правила:

  • К площадкам с мусоросборниками на прилегающей территории нужно оставить свободный подъезд специального транспорта для вывоза мусора.
  • Планировка зданий, комнат для проживания, общественных зон и служебных помещений должна соответствовать эстетическим, техническим, санитарным, экологическим нормам и рекомендациям.
  • В хостелах должна быть выделена общая зона для встреч, общения, отдыха гостей, размещенная рядом со службой приема и размещения, в холлах, на этажах, на кухне и т.д. Допускается оборудование выделенной зоны или площадки на открытом воздухе, если это позволяют климатические условия.
  • Убирать в комнатах, санузлах и местах общего пользования нужно не реже 1 раза в день.
  • Персонал хостелов должен иметь профессиональную подготовку, опыт работы в соответствии с занимаемой должностью и соответствовать требованиям ГОСТ Р 54603. Сотрудников нужно обучить действовать в чрезвычайных ситуациях и при необходимости оказывать первую доврачебную помощь, соблюдать санитарно-гигиенические требования при оказании услуг, меры пожарной безопасности, правила охраны труда и техники безопасности.
  • Руководство и персонал хостелов не должны проводить различий между расами, цветом кожи, полом, национальностями, религиозными вероисповеданиями, физической неполноценностью и политическими убеждениями гостей.
  • Регистрировать и принимать гостей нужно в часы работы хостела. Если стойка регистрации не работает круглосуточно, об этом нужно сообщить потенциальным постояльцам. Например, указать об этом на сайте хостела или на странице на портале бронирования.
  • В случае обращения за помощью, персонал должен вежливо и корректно оказывать ее.

Что еще нужно, если вы загорелись идеей собственного хостела. Рекомендации здесь почти идентичны тем, которые даются при открытии любого бизнеса с нуля. Прежде всего, нужно озадачиться поисками стартового капитала. Это могут быть накопления, средства от продажи чего либо или кредитные деньги.

Когда деньги есть, начинайте искать место под будущий хостел. Ориентир — места с удобной инфраструктурой, транспортной доступностью, желательно с достопримечательностями поблизости. Дальше нужно снять или купить помещение под свои цели, открыть ООО или ИП, получить все необходимые документы, проект планировки, соответствующие разрешения от инстанций.

Подумайте, кто будет у вас работать. Если хостел маленький, вам потребуется меньше сотрудников. Хостел на несколько комнат можно обслуживать самостоятельно. В больший придется нанять как минимум администратора, желательно также уборщицу. Не забывайте, что комнаты нужно содержать в чистоте.

Не экономьте на рекламе, особенно, если только открылись и хотите быстрее привлечь первых гостей.. Делайте посты в соцсетях, подключайте друзей, пишите в группы, сделайте заметную вывеску – это дополнительный плюс. Люди больше доверяют вывескам, чем странным помещениям в темных закоулках.

Если вы или кто-то из ваших знакомых способен сделать веб-сайт, это еще один плюс. Соцсети хорошо, но сайт в интернете – это важный момент. Он повысит доверие потенциальных постояльцев, на сайте вы можете разместить фото номеров, форму заявки и карту проезда. Если ваш хостел располагается в квартире, учитывайте ее месторасположение.

Чем комфортнее условия вы обеспечите, тем больше клиентов у вас будет. Не экономьте на лаунж-зоне, минимально оборудованной кухне, недорогом, но стильном и свежем ремонте.

Не забывайте о бесплатном вай-фае, телевизоре, дополнительных развлечениях для гостей. Некоторые владельцы регулярно проводят в хостелах тематические вечеринки — это также привлекает гостей. Идей на рынке множество. Если вы сумеете покорить постояльцев своим отношением к делу и быту, они захотят возвращаться и порекомендуют вас знакомым. Обзаведетесь постоянными клиентами — так вы сможете поддерживать заполняемость номеров.

Желательно также брать пример с европейских коллег в организации сервиса. Если вам удастся завлечь иностранцев, ваш рейтинг повысится.

Источники

Использованные источники информации.

  • http://cabinet-lawyer.ru/kvartira/obshhee/chto-takoe-xostel.html
  • https://alterainvest.ru/rus/blogi/chto-takoe-khostel-i-v-chem-ego-otlichiya/
  • https://www.artisthostel.ru/blog/osobennosti-hostelov/
  • https://j.etagi.com/ps/chto-takoe-hostel/
  • http://gderaznica.ru/social/xostel-otel-gostinica.html
0 из 5. Оценок: 0.

Комментарии (0)

Поделитесь своим мнением о статье.

Ещё никто не оставил комментария, вы будете первым.


Написать комментарий