Что нужно чтоб открыть парикмахерскую

 

Пошагово объясним, что нужно, чтобы открыть свою парикмахерскую с нуля в 2019 году: как это сделать, сколько будет стоить и какие документы понадобятся. С чего начать когда открываешь парикмахерскую, рассказывает в этой статье успешный предприниматель из Ярославля Бархатов Анатолий

Содержание

Считаем расходы

Сколько стоит открыть парикмахерскую эконом класса в небольшом городе на 4 рабочих места? Давайте подсчитаем, какие нужны вложения, если выбранное под аренду помещение потребует косметического ремонта, а собственную мини-прачечную обустраивать не будем. Мебель, оборудование, расходные материал и инструменты закупаем для профессионального использования.

Затрат потребует и оборудование вестибюля. Разместим в нем стойку администратора и зону ожидания клиентов.

А теперь сведем вместе все расходы, необходимые для парикмахерской площадью 40 квадратных метров в небольшом населённом пункте с учетом расходов на месяц работы.

Конечно, в вашем случае ответ на вопрос: «Что нужно, чтобы открыть парикмахерскую?» может быть другим за счет другого количества рабочих мест, или если помещение ваше собственное.

Составляем бизнес-план парикмахерский правильно

Составить рабочий бизнес-план для своей парикмахерской вполне возможно недорого. Для этого нужно приобрести шаблон бизнес-плана и затем с помощью специалиста переработать его под ваши нужды и задачи. Если вы сделаете, так как я предлагаю, то вы очень сильно сможете сэкономить:

Какие бывают виды парикмахерских?

Основные услуги, предоставляемы в парикмахерской – мойка, сушка, покраска, укладка и стрижка волос. Для начала этого достаточно.

После посещения вашего заведения человек должен выходить опрятным и аккуратно остриженным. В дальнейшем парикмахерская может стать лишь одним из ответвлений большого салона красоты.

При этом можно выделить несколько основных типов салонов:

1. Базовый уровень. По сути, это обычная парикмахерская, основные клиенты которой – жители близлежащих домов и районов. Основные услуги такого заведения – окраска и стрижка.

При организации такого бизнеса очень важно нанимать квалифицированный персонал и стараться его удерживать. Постоянные клиенты, как правило, ходят к «своему» мастеру. Средняя стоимость услуг в таком заведении – от 400 рублей.

2. Средний уровень. Это уже небольшой салон, в котором предлагается более широкий перечень услуг.

В частности, к стрижке и покраске волос стоит добавить солярий, услуги по уходу за ногтями, студию загара (достаточно солярия).

Как и в первом случае стоит уделять внимание подбору квалифицированного персонала и при необходимости его обучить.

В салонах среднего уровня клиенты платят за дополнительный комфорт и индивидуальный подход.

Стоимость услуг будет выше – от 800 рублей.

Со временем в салоне красоты можно открыть небольшой магазин, который будет приносить дополнительный доход. Основные товары – средства для ухода за телом и волосами.

3. Высокий уровень (студия класса люкс). Такое заведение открыть «с ходу» очень сложно и дорого. В салоне предоставляются широкий спектр услуг.

При этом клиенты приходят не только провести себя в порядок, но и прочувствовать свой высокий статус, расслабиться и хорошо отдохнуть. Спектр услуг очень широк – уход за лицом, кожей, волосами, телом, спа-услуги, ароматерапии, массажи и так далее.

Такие заведения посещает особая клиентура, поэтому и подход должен быть соответствующим.

Работники салона красоты должны быть настоящими мастерами своего дела, уметь правильно общаться с посетителями и по максимуму удовлетворять их запросы. Стоимость услуг в таком заведении – от 3 000 рублей.

При выборе вида парикмахерской ориентируйтесь на свой бюджет. В частности, для открытия обычной парикмахерской достаточно незначительных инвестиций – от 500 тысяч рублей.

Если же открывать салон красоты «люкс», то расходы увеличивают в десятки раз. В среднем организация такого бизнеса и обустройство помещения обходятся в сумму от 5 миллионов рублей и выше.

Доходы и расходы и сколько потребуется денег для старта?

Для открытия парикмахерской потребуется от 350 до 450 тысяч, причем некоторые из упомянутых выше расходов будут временными, другие же – постоянными.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как открыть цветочный магазин

Временные расходы

Постоянные расходы

Внимание! Ежемесячно на обслуживание парикмахерской будет уходить до 220 тысяч рублей.

Доходы

Факторами, оказывающими воздействие на доходы от стрижки и покраски волос, являются месторасположение заведения, компетентность нанятого персонала, умение экономить и привлекать новых клиентов.

Чтобы заведение вышло на стабильных доход после 3-5 месяцев работы, необходимо привлечь как можно больше клиентов. Средний чек парикмахера не должен быть меньше 350 рублей, в идеальном варианте – 500 рублей.

Внимание! Стабильный доход приносят женские и мужские стрижки, покраска волос. Выручка от них составляет не менее 300 тысяч в месяц.

Месячная норма посетителей на одного парикмахера – 200-220 человек.

После оплаты коммунальных счетов, аренды, налогов и заработной платы, на счету у владельца останется от 85 до 90 тысяч рублей чистой прибыли.

Как увеличить доход?

Для увеличения дохода необходимо постепенно вводить новые виды услуг, к примеру:

  • необычные окраски и стрижки;
  • завивка;
  • окраска и корректировка бровей;
  • наращивание волос;
  • ламинирование волос.
Внимание! Многие клиенты приходят в парикмахерскую, не имея представления о том, как они хотят постричься. Дополнительной услугой может стать консультирование с последующим рассмотрением выбранных вариантов в специальной компьютерной программе.

Срок окупаемости

При наличии от 900 до 1300 клиентов в месяц, заведение окупится в течение 3-7 месяцев.

За день один парикмахер должен обслужить до 7 клиентов.

Выйти на стабильный уровень дохода сразу же после открытия не получится, стоит помнить о высокой степени конкуренции, имеющейся в данном бизнесе.
Внимание! Даже при условии отсутствия в ближайшем диапазоне, равном 300-400 метрам, другой парикмахерской, первые постоянные клиенты появятся еще нескоро. Риски достаточно велики.
Фото 1

Что нужно для открытия парикмахерской?

Давайте разберем, что же вам понадобится для открытия собственной парикмахерской? Давайте разберем по отдельных пунктах:

  • С самого начала нужно зарегистрировать свою деятельность. Для этого зарегистрируйтесь как ИП, выбрав упрощенную систему налогообложения. Такой вариант будет самым удобным для ведения дальнейшего бизнеса, к тому же сведет налоговые выплаты к минимальной черте.
  • Нужно иметь сертификат об успешном завершении курсов мастера-парикмахера.
  • Разрешения для начала работы из СЭС и пожарной инспекции.

Но к оформлению документов нужно приступать только после того как вы арендовали или приобрели помещение, и сделали ремонт.

Преимущества и недостатки открытия салона красоты по франшизе

Открытие салона по франшизе или по-другому франчайзинг – это возможность приобрести право носить имя раскрученного салона красоты.

Плюсы:

  • организация работы и подробный бизнес-план предоставляет материнская компания;
  • иногда затраты на рекламу также берет на себя представитель франшизы.

Минусы:

  • четкое выполнение указаний главной компании;
  • у владельца салона практически нет права голоса.

Другое дело, когда предприниматель сам разбирается с вопросом: как открыть салон красоты с нуля и является единственным руководителем, которому никто не вправе указывать как вести бизнес. Но и тут есть минус в сравнении с франчайзингом – большая конкуренция из-за отсутствия раскрученности бренда.

Заключаем необходимые договоры

Первый договор, который вы должны заключить — договор аренды. Вам придется документально подтверждать свое право на пользование помещением, когда будете регистрировать парикмахерскую в Роспотребнадзоре.

Среди документов для открытия парикмахерской обязательно должны быть договоры с утилизирующей компанией на вывоз и утилизацию мусора и люминесцентных ламп (два отдельных договора). Необходимо заключить договор с прачечной и химчисткой.

Не забудьте о договорах на проведение дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

Требования к месту размещения салона красоты


Успешные предприниматели в сфере парикмахерского и салонного бизнеса уверяют, что 90% успеха зависит от правильно выбранного места. Как открыть свой салон красоты в удачном месте?

  1. Надо обратить внимание на популярность этого места, то есть его проходимость.
  2. Важно чтобы рядом не было других подобных салонов с таким же набором услуг.
  3. Вход в салон должен быть со стороны проезжей части, тротуара, но не со двора.
  4. Если снимать помещение в бизнес-центре, то необязательно выбирать первые этажи, главное, чтобы салон можно было легко найти. Нужно позаботиться о вывеске не только снаружи здания, но и внутри.

Для открытия салона в жилом доме нужно спросить разрешения у всех жильцов и закрепить это в письменном виде.

Стоимость аренды в торговых центрах, как правило, дорогая. Поэтому при всем соблазне создать салон в многолюдном месте, надо учитывать некоторые моменты:

  • Количество людей, приходящих в торговый центр;
  • Средняя цена на товар в бутиках, и как она соотносится со средним чеком будущего салона; например, если у парикмахерской статус эконом-класса, а окружающие бутики предлагают товар класса люкс, то аренда в данном ТЦ нецелесообразна.
  • Клиентский поток в ТЦ – это не клиенты салона, поэтому чтобы привлечь людей все равно понадобится реклама и другие хитрости.

Салоны красоты среднего уровня лучше разместить в спальном районе города. Для центра подойдет открытие заведения уже с расширенным спектром услуг и более высоким средним чеком.

Фото 2

Как выбрать концепцию салона — виды салонов красоты

С чего начать открытие салона красоты начинающему бизнесмену?
В первую очередь надо подумать о концепции заведения. Иными словами, определить какие услуги будут предложены в салоне, их уровень и класс, сколько мастеров понадобится.

На эти вопросы помогут ответить маркетинговые исследования – социологические опросы и другие статистические показатели, которые дают представление о платежеспособности и потребностях будущих клиентов. Хороший вариант исследования – посетить ближайшие салоны и узнать, как там идут дела, взять на вооружение положительные приемы и сделать выводы о спросе на услуги.

Один мой знакомы рассказывал, как к ним часто захаживали в салон конкуренты, все расспрашивали что и как, смотрели дизайн интерьера, спрашивали про предоставляемые услуги. Дело в том, что после открытия салон красоты моих другом, посещаемость соседнего салона резко упала. Как говорится, все познается в сравнении!

Если пренебречь этой информацией, то можно открыть бюджетное заведение в районе, где люди привыкли к услугам, предоставляемым по высшему разряду.

Салоны красоты подразделяются на следующие уровни:

  • Эконом-вариант – салоны, оказывающие недорогие услуги по маникюру, парикмахерским услугам, некоторым косметическим процедурам. Отличаются недорогим ремонтом и оборудованием. Косметические средства простые по составу и дешевые. Уровень квалификации персонала невысокий.
  • Бизнес-класс – это уже помещения с добротной отделкой. Услуги представлены в широком спектре, но и цены на них выше, чем в предыдущем варианте. Специалисты имеют квалификацию на достойном уровне. Косметические средства известных марок. Оборудование и мебель находятся в средней ценовой категории.
  • VIP-класс, Люкс, Престиж. Такие салоны обладают самым высоким уровнем сервиса. Отделка помещения дорогая и презентабельна. Косметика только элитного класса. Множество услуг, как правило, по высокой цене выполняют мастера высшей квалификации.

Люкс-класс отличается от престижа применением уникальных методик в оказании различных услуг. Соответственно и цены в таких салонах будут выше. VIP – салоны, как правило, закрытого типа. Отличаются индивидуальным походом к каждому клиенту.

Новичку в салонном бизнесе лучше не думать об открытии заведений класса люкс, престиж или VIP. Если только у него нет на примете именитого мастера или бренд уже раскручен.

Дальновидные, опытные предприниматели сначала открывают бюджетный вариант салона в одном городе. Затем постепенно, если дела идут в гору открывают несколько салонов бизнес-класса в соседних городах. Мастера набираются опыта и параллельно обучаются постоянно на курсах. У бизнесмена появляются деньги на закупку дорого оборудования, и на базе салона среднего класса он открывает заведение класса люкс или престиж.

Сейчас модно называть свой салон красоты «студия красоты» или «бутик красоты».

Последний шаг – работники и реклама

Реклама, как известно это двигатель любого дела, поэтому нельзя на ней экономить или недооценивать ее. Поначалу можно разместить несколько баннеров в районе, где расположена ваша парикмахерская, подать объявление в бесплатную газету, сделать красивую вывеску. Это привлечет новых клиентов и позволит добиться успеха как можно быстрее.

Что же касается персонала, который вы берете на работу – мастера должны обязательно иметь соответствующее образование, стаж работы и положительные отзывы предыдущих работодателей. Далее все зависит от уровня заведения, которое вы открыли: для элитного салона нужны мастера с креативным мышлением, заграничной практикой, которые могут выполнить стрижку любой сложности. Для бюджетных парикмахерских подойдут и работники с дипломом мастера – парикмахера, которые могут выполнять простые процедуры за умеренную плату.

Регистрируем бизнес

В общем случае, открывая парикмахерскую, можно зарегистрировать ее на индивидуального предпринимателя или в качестве юридического лица в виде общества с ограниченной ответственностью.

По ряду причин, наиболее оптимальным вариантом организационно-правовой формы в данном случае является индивидуальный предприниматель. Почему?

  • Во-первых, потенциальные потребители услуг - физические лица.
  • Во-вторых, при примерно одинаковом уровне возможностей у ООО и ИП, степень ответственности за действия ООО существенно выше.
  • В-третьих, регистрация ООО невозможна без минимального уставного капитала, составления учредительных документов, наличия необходимых атрибутов — юридического адреса, расчетного счета, круглой печати и т.д.
  • И, наконец, у ИП довольно легкий бухгалтерский учет и не высокие размеры налогов.

В случае же, если для открытия парикмахерской решили объединить свои усилия и финансы несколько человек, то наиболее подходящей формой будет ООО.

Что касается кодов ОКВЭД, то вам подойдут следующие:

  • - “Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты” – группа включает: мытье волос, стрижку и подравнивание, укладку, подкрашивание и окрашивание, распрямление и завивку волос, подравнивание бород, бритье, косметологический массаж лица, макияж, педикюр, маникюр и т. д.
  • – “Розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами” и – “Прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах”, если парикмахерская планирует реализовать косметическую продукцию и средства по уходу за кожей и волосами.
  • – “Прочая деятельность по охране здоровья” и – “Физкультурно-оздоровительная деятельность” – подойдут при расширении бизнеса и включают в себя виды деятельности по улучшению физического состояния человека и обеспечению комфорта (солярии, бани, сауны, процедуры по снижению веса и похудению, массажные кабинеты и т. п.)

Особенности налогообложения

Стоит отметить изменения налогового законодательства, вступившие с 1 января 2013 года и касающиеся деятельности по оказанию населению парикмахерских услуг индивидуальными предпринимателями. С этой даты они могут применять в добровольном порядке одну из следующих систем налогообложения: ЕНВД, УСН, а также перейти на патентную систему ПСН (письмо МФ России от № 03-11-11/31).

В общем случае, для парикмахерских выгоднее налогообложение в форме ЕНВД. Однако если предполагаемый годовой доход будет более 900 000 рублей в год, целесообразнее приобрести патент, стоимость которого рассчитывается по формуле: Предполагаемый годовой доход от парикмахерской * 6%.

Таким образом, для г. Москвы стоимость годового патента на парикмахерские услуги будет равна 54 000 рублей (Закон г. Москвы от N 53 “О патентной системе налогообложения”).

Необходимо заметить, что ПСН может применяться исключительно индивидуальными предпринимателями, при этом средняя численность работников в налоговом периоде не должна превышать 15 человек.

Необходимые разрешения

Для функционирования парикмахерской лицензии не требуется. Однако понадобится санитарно-эпидемиологическое заключение на коммунально-бытовые услуги.

  • Согласно действующему законодательству (Постановление Правительства РФ от N 584), до начала осуществления парикмахерской деятельности необходимо представить уведомление о начале предпринимательской деятельности в Роспотребнадзор.
  • Оборудование, помещение, условия парикмахерской должны соответствовать требованиям СанПиН . За этим также следит Роспотребнадзор.
  • Помещение парикмахерской должно соответствовать всем установленным нормам пожарного надзора.
  • Обязательно наличие медицинских книжек у парикмахеров.

Стоит также отметить, что владельцам новой парикмахерской желательно пройти процедуру добровольной сертификации, которая подтвердит безопасность предоставляемых услуг, их соответствие всем нормам и стандартам.

Фото 3

Рискованный ли это бизнес?

Конечно же при открытии собственного бизнеса нужно заранее узнать о всех рисках, которые могут вас поджидать во время открытия и оформления парикмахерской, и при ее работе. Давайте разберем самые распространенные острые углы:

  • Одним из самых больших рисков является существенное поднятие цены на сырье и косметику. Это грозит потерей части прибыли салона. К таким неприятностям нужно быть готовым постоянно, поскольку периодически цена будет повышаться всегда. Для того чтоб избежать внезапной ситуации можно заранее заключить договор с поставщиками на определенный промежуток времени, во время которого они не в праве будут повышать цену на материалы.
  • Уход части постоянных клиентов к конкурентам. Такая ситуация часто случается после ажиотажа открытия. Для того чтоб удержать клиентов и привлечь новых нужно постоянно контролировать качество услуг, которые оказывает салон, периодически проводить акции, и постоянно вводить новшества. Это, несомненно, поможет со временем обрести постоянную клиентскую базу.
  • Уход нескольких мастеров на работу в конкурирующий салон или в свой личный бизнес. Следом за мастерами могут уйти и часть клиентов, которые пользовались услугами только определенного мастера. Для того чтоб избежать такой ситуации нужно лояльно относится к сотрудникам, в некоторых случаях входить в их положение, идти на уступки. Кроме этого введите систему поощрений и премий за хорошо выполненную работу и положительные отзывы посетителей.
Читайте также! Декларация соответствия: зачем нужна и как её проверить

Услуги парикмахерских и салонов красоты часто имеют сезонный характер. Это существенно влияет на уровень заработанных денег. Для того чтоб уровнять эту графу советуем во время снижения активности посещения отправлять сотрудников в отпуск, а вот в активное время при возникновении потребности даже нанимать дополнительный персонал, чтоб обслужить максимальное количество желающих.

Фото 4

Открыть парикмахерскую: с чего начать

Проведите маркетинговое исследование. Выясните, есть ли в выбранном вами районе салоны красоты и другие заведения, предлагающие услуги стрижки и прически. Уточните их уровень, качество услуг, количество персонала, режим работы. Ваша задача – собрать больше информации о конкурентах.

Продумайте, какой она будет

Обратите внимание на следующие критерии:

По уровню цен

Во время маркетингового исследования вы должны понять, какой контингент проживает там, где будет располагаться ваша парикмахерская. Неправильная оценка ситуации может свести «на нет» ваши усилия. Выделяют три типа заведений.

Парикмахерская эконом класса

Демократичные цены, минимальный набор услуг. Выполняют стрижки мужские и женские, укладку, покраску, химическую завивку, маникюр. Обычно заведение находится в жилом доме или ТЦ спального района.

Скромное помещение, недорогое оборудование. Владелец получает доход за счёт большого количества клиентов с низким и средним уровнем дохода.
Парикмахерская средней ценовой категории

Мастера высокого класса. Широкий перечень услуг. Косметолог. Услуги педикюра, биозавивка, ламинирование и т.д. Цены выше, чем в обычной парикмахерской.

Современное оборудование, хороший ремонт. Клиенты: «средний класс», кому VIP салоны пока не по карману, креативная молодёжь, дамы средних лет, ухаживающие за собой.

Заведение класса «элит»

Для обеспеченных клиентов. Отличный дизайн помещения, дорогое оборудование, профессиональная косметика. Мастера, прошедшие стажировку в известных компаниях как в России, так и за рубежом.

Авторские стрижки. Элитные салонные процедуры. В обмен на высокую цену клиент требует максимального удовлетворения запросов. Учесть любой каприз – главная задача владельца VIP-салона.

По списку оказываемых услуг

Определитесь, какие услуги вы сможете предоставлять в вашем заведении. Чем выше уровень, тем шире перечень услуг.

Для парикмахерской эконом класса обязательны:

  • простая мужская и женская стрижка;
  • модельная стрижка;
  • покраска;
  • завивка;
  • укладка;
  • маникюр;
  • бритьё.

Для парикмахерской среднего уровня добавьте:

  • ламинирование;
  • колорирование;
  • биозавивку;
  • модные стрижки;
  • плетение кос;
  • художественную роспись ногтей;
  • педикюр;
  • услуги косметолога, не требующие квалификации «врач-дерматолог»;
  • продажу качественной косметики по уходу за волосами.

Для престижной студии стиля, кроме вышеперечисленных услуг, обязательны:

  • создание имиджа;
  • услуги стилиста;
  • авторские стрижки или возможность воплотить в жизнь любой вариант понравившейся причёски;
  • качественный дорогой визаж;
  • спа-процедуры по уходу за волосами;
  • продажа качественных средств для стайлинга, масок, шампуней, бальзамов известных брендов.

По количеству рабочих мест

Выделяют:

  • небольшие парикмахерские. Мужской и женский мастер, маникюрщица. Иногда есть администратор. Всего – 3-4 человека;
  • салон среднего размера: два женских, два мужских мастера, два мастера маникюра, мастер педикюра, администратор, уборщица, косметолог. Всего – 10 человек.

Большее количество персонала держать нецелесообразно. В дорогих салонах часто работает такое же количество мастеров, как и в парикмахерской средней руки. Или на пару человек больше.

Если вы планируете открыть дешевое заведение, можно существенно сэкономить на оплате труда наемных рабочих, обслуживая первое время клиентов самостоятельно. Вот где пригодится ваше умение держать в руках ножницы и фен.

Если хозяйка заведения – мастер с именем, этот факт только добавит престижа заведению.

По клиентуре

Чем выше уровень цен, тем качественнее должны быть услуги. Ориентируйтесь на определённый круг клиентов:

  • Недорогая парикмахерская. Пенсионеры, дети с родителями, работники бюджетной сферы, школьники, женщины, предпочитающие постричься быстрее и уйти.
  • Салон средней ценовой категории. Ухаживающие за собой дамы, менеджеры, банковские работники, молодёжь, предприниматели.
  • Элитная студия стиля. Владельцы крупного бизнеса, обеспеченные дамы и господа, звёзды шоу-бизнеса, гламурные девушки, удачно вышедшие замуж.

Практика показывает: быстрее всего раскручиваются парикмахерские универсального типа категории «эконом».

Фото 5

Требования к персоналу

Для парикмахерской эконом-класса понадобятся:

  1. администратор,
  2. 3-4 мастера, работающие по плавающему графику,
  3. бухгалтер (частичная занятость или аутсорсинг).

Универсального способа найти хорошего мастера не существует. Можно предпочесть молодых специалистов или остановить выбор на более опытных, при этом стоит учитывать, что последние будут стоить, скорее всего, дороже. Искать работников можно по объявлениям, через интернет и по рекомендациям. Безусловно, удачный выбор специалистов – важная составляющая в решении вопроса, как привлечь в клиентов.

Заработок мастера-парикмахера обычно устанавливается из расчета 20-40% от выручки. Необходимо официально оформить с работниками трудовые отношения и помнить о том, что у всех работающих в парикмахерской должны быть санитарные книжки.

Стоит также учитывать следующую особенность бизнеса: постоянные клиенты, как правило, хотят обслуживаться у определенного мастера, поэтому, в случае увольнения специалиста, салон, скорее всего, потеряет и обслуживающихся у него клиентов.

Франшиза в тему: "Прядки в порядке" общедоступная парикмахерская, вложения 0,5 млн. руб., окупаемость 7 месяцев.

Разрешительные документы для открытия парикмахерской

Далее необходимо получить задокументированное одобрение от СЭС и пожарной инспекции.

Для получения разрешительных документов для парикмахерской от СЭС необходимо привести свое помещение в надлежащий вид, то есть помещение должно соответствовать Санитарным правилам и нормам «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию».

Привели помещение парикмахерской в порядок? Теперь обратитесь в СЭС, чтобы вам прислали инспектора для проверки. Если у него не возникнет нареканий, вам будет выдано разрешение.

Аналогичным образом можно получить и разрешение от пожарной инспекции. После проверки уладьте все моменты, по которым возникли претензии. Осталось составить декларацию и отправить ее в пожарную инспекцию. Там предприятие декларируют, после чего вы получите соответствующее уведомление.

Санитарно-эпидемиологические требования

Основной документ, который содержит требования к организации работы парикмахеров, это СанПиН . СанПиН утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. № 59, но в 2014 году из него исключили приложение № 1, которое обязывало иметь для парикмахерской площадь определённого размера. Например, для одного рабочего места мастера требовалось от 4,5 до 8 кв. м; для вестибюля – от 6 кв. м; для прачечной - от 9 кв. м.

Сейчас открытие парикмахерской допускается на сравнительно небольшой площади, но при наличии отдельного помещения или места:

  • для дезинфекции, очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с горячей и холодной водой;
  • для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос;
  • комнаты для отдыха и приема пищи персоналом, санузлы, кладовые.

Если в работе будет использоваться многоразовое бельё (полотенца, салфетки, простыни, накидки, шапочки), то его необходимо сдавать по договору в прачечную или оборудовать для стирки отдельную комнату. Кроме того, по санитарным нормам требуется не менее 3-х комплектов многоразовых инструментов на одного мастера. От этих требований и зависит, сколько нужно денег, чтобы открыть свою парикмахерскую с нуля.

Парикмахерская эконом-класса или салон красоты?

Прежде всего, еще на стадии планирования следует определиться с тем, какой вариант парикмахерской вы хотите открыть: это будет заведение эконом-класса, с низкими ценами на услуги, либо элитный салон, который не каждому по карману. И тот и иной вариант имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Стильная парикмахерская

Парикмахерская эконом-класса предполагает низкие цены и стандартный набор услуг. Зачастую это стрижка, укладка, покраска, завивка, маникюр. Приятные цены привлекают большое количество клиентов. Находятся такие парикмахерские в небольших помещениях при торговых центрах или супермаркетах спальных районов, иногда даже в жилых квартирах, где нет даже вывески.

Что же касается оборудования, то вам потребуется только самая необходимая мебель и инструмент, теплая вода, возможно, придется сделать косметический ремонт в помещении. Уровень подготовки персонала можно назвать стандартным. Здесь вы вряд ли найдете настоящих специалистов своего дела или мастеров высокого уровня.

Стабильно большой поток клиентов с низким и средним уровнем дохода обеспечат постоянный заработок.
Парикмахерская среднего звена – это мастера высокого уровня подготовки. Кроме стандартных операций вы можете сделать ламинирование волос, восстановление, воспользоваться услугами косметолога и педикюра. Ценовая политика выше, чем в заведениях эконом-класса, однако и качество выполненных работ на порядок выше.

Для работы нужно будет приобрести современное качественное оборудование и материалы, которые могут понадобиться для различных процедур. Перед открытием обязательно сделать хороший ремонт в помещении, особое внимание уделить рекламе.

Основными клиентами являются:

  • люди, для которых посещение дорогого салона красоты пока не по карману, но есть желание выглядеть хорошо.
  • молодежь, которая хочет выглядеть красиво и стильно, но не имеет финансовой возможности посещать салоны красоты.
  • дамы средних лет, которые ухаживают за собой, но не нуждаются в особенных изысках.

Элитные заведения предназначены для обеспеченных людей, которые могут позволить себе выложить достаточно крупную сумму на уход за собственной внешностью. Ремонт должен быть современным, задействованы интересные дизайнерские решения, цветовые комбинации. Оборудование, которое используют мастера должно быть самого лучшего качества, современное. Те же правила касаются косметики, которая используется клиентами: гипоалергенная, высокого качества.

Мастера, которые работают в таком салоне, должны иметь большой опыт работы, креативное мышление, быть в курсе всех новинок стрижки, постоянно проходить разнообразные курсы повышения квалификации не только на территории нашей страны, но и заграницей.

Мастера – парикмахеры должны выполнять любое желание посетителя, максимально угодить, исполнить любую прихоть – это главная цель заведения с высокими ценами.

В салоне должны быть доступны все возможные косметологические процедуры, авторские стрижки и многие сопутствующие процедуры.

Парикмахерская или салон красоты

Фото 7

Чем отличается парикмахерская от салона красоты? Официальных требований к салонам красоты нет, но принято считать, что они должны предоставлять больший ассортимент услуг. Это не только стрижки и окрашивание, но и ногтевой сервис, косметологические процедуры, уход за телом, услуги стилиста. Обычные же парикмахерские ограничиваются только созданием причесок: стрижки, завивки, укладки, окрашивание волос. Иногда в них также работают мастера по маникюру и педикюру, если площадь позволяет организовать отдельный кабинет для ногтевого сервиса.

Тем не менее, парикмахерская тоже может приносить высокие доходы, кроме того, она быстрее окупится, потому что не требует таких затрат, как салон. Лицензия для процедур с волосами и ногтями не нужна, поэтому начать такой бизнес можно достаточно быстро. Что касается категорий парикмахерских, то, как и салоны красоты, их условно делят следующим образом:

  1. Эконом-класс. Часто располагаются в полуподвале или на первом этаже многоэтажек в спальных районах, не тратят много средств на ремонт и рекламу, при этом имеют самую высокую загруженность – 60-65% рабочего времени. Стоимость обычной стрижки редко превышает 500 рублей.
  2. Бизнес-класс. Открываются в центре города или крупных торговых центрах. Мастера имеют квалификацию не просто парикмахера, а парикмахера-стилиста, могут дать индивидуальные консультации по стилю и модным тенденциям. Стоимость стрижки доходит до 2000 рублей. Загруженность – около 50% рабочего времени.
  3. Премиум-класс. Такие заведения открывают далеко не в каждом городе, т.к. они ориентированы на эксклюзивное обслуживание. Чаще всего это салоны авторские, руководят ими мастера с именем, победители международных конкурсов и чемпионатов. Загруженность здесь самая низкая – не более 30% рабочего времени, но клиенты лояльные и постоянные. Расценки не всегда публикуются открыто, в крупных городах цена за стрижку начинается от 3000 рублей.

Разумеется, чем выше категория бьюти-предприятия, тем больше средств надо вложить в него на начальных этапах. Если же говорить об обязательных требованиях к организации парикмахерской, то они не зависят от класса и установлены для всех заведений в этой сфере услуг.

Фото 7

Привели документы в порядок и готовы открыть парикмахерскую

Еще раз переберите все имеющиеся у вас документы и сверьте со списком выше. Ничего не забыли? Тогда самое время уведомить Роспотребнадзор. Вы можете сделать это лично, в электронном формате — через портал государственных услуг, или же по почте.

Самый удобный способ — уведомление в электронном виде. В этом случае уведомление зарегистрируют в тот же день и вы быстрее сможете приступить к началу своей деятельности.

Если же вы не доверяете интернету, то позаботьтесь о том, чтобы ваши уведомления были в двух экземплярах. Это необходимо и для личного обращения, и для почтового отправления.

Какое понадобится оборудование?

Закупка оборудования зависит от вида парикмахерской. Минимальный набор – фены, кресла, мойки, туалетные столики, ноутбук, сушилки. Кроме этого, понадобятся различные приборы для ухода за волосами, машинки, расчески, парфюмерия и прочая «мелочевка».

Расходы на закупку – от 200 тысяч рублей.

Как открыть парикмахерскую с нуля и без денег

Как подобрать персонал?

Особое внимание уделите подбору квалифицированного персонала. Каждый работник должен иметь соответствующий опыт, образование и стаж работы.

Верить на слово не нужно – требуйте подтверждение квалификации дипломом. Число учебных часов должно быть не меньше 1000. Кроме этого, обязательным требованием является наличие медицинской книжки.

Что касается возраста, то здесь особых ограничений нет. В салон можно принимать как молодых, так и более зрелых мастеров. Обязательно найдите директора, который будет заниматься всеми вопросами салона.

Кроме этого, понадобится две уборщицы, кассир, мастера-парикмахеры. С последними лучше заключить трудовое соглашение, чтобы избежать «текучки». Кроме этого, в документе стоит оговаривать вопросы обучения, заработной платы, премирования и так далее.

Выручка мастера зависит от прибыли, которую он приносит салону. В среднем один человек может приносить от 5 до 8 тысяч рублей в день. Заработная плата составляет 25-30% от этой суммы.

Оптимальный вариант, когда сотрудник получает минимальный оклад (от 15 тысяч рублей) плюс проценты от доходов. Периодические премии обязательны.
При штате сотрудников в количестве 6-10 человек затраты на оплату труда составят от 150 тысяч рублей.

Таблица №2. Прирост услуг парикмахерских в России

Как рекламировать бизнес?

О новом заведении должно узнать как можно больше клиентов. Оптимальные способы раскрутки – реклама на проспектах, рассылка, раздача купонов со скидкой первым клиентам, создание и раскрутка сайта, реклама на ТВ и в газетах.

Общий бюджет рекламной компании зависит от размахов бизнеса и может составлять от 50 тысяч рублей.

Сколько стоит открыть парикмахерскую и сроки окупаемости

Выгодно ли открывать парикмахерскую? Конечно! Уровень дохода напрямую зависит от ваших усилий по организации работы и подбору персонала. Если вы поймёте, чем заинтересовать клиентов, дела быстро пойдут на лад. Стабильный поток клиентов обеспечит хорошую прибыль.

Вы можете СКАЧАТЬ недорогой готовый бизнес план парикмахерской у наших партнеров с гарантией качества!

Проведем ориентировочный расчет — сколько стоит открыть парикмахерскую эконом-класса:

  • косметический ремонт помещений: около 100 тыс. руб.;
  • закупка расходных материалов с двухмесячным запасом: от 100 тыс. руб.;
  • оборудование и инвентарь: от 200 тыс. руб.;
  • заработная плата персонала: до 60 тыс. руб. (штат 4 человека). Установите % от выручки для мастеров;
  • рекламные мероприятия, раздача флаеров и визиток: до 10 тыс. руб.;
  • услуги приходящего бухгалтера, администрирование налогов: до 15 тыс. руб. ежемесячно.

Итог: около 500 тыс. руб.

Помещение в нежилом фонде? Предстоит выкуп подходящей площади? Затраты увеличатся во много раз. Открыть собственный салон красоты с нуля стоит от 2,5 млн. руб.

Сроки окупаемости зависят от:

  • удачного месторасположения заведения;
  • профессионализма персонала;
  • уровня культуры мастеров;
  • перечня предоставляемых услуг;
  • грамотной ценовой политики;
  • правильного подхода к рекламным акциям.

Как быстро окупятся затраты? При хорошем стечении обстоятельств цифры выглядят следующим образом:

  • в популярной парикмахерской в день бывает 20 клиентов или больше;
  • стоимость стрижки: 180 – 500 руб.;
  • дневная выручка в среднем составит от 3 до 8 тыс. руб.;
  • ежемесячно вы получите от 90 тыс. руб.

Реально «отбить» вложенные средства за 2 года. Увеличение потока клиентов снижает сроки окупаемости до 1–1,5 лет.

С дорогими салонами ситуации аналогичная. Стрижка или покраска в элитном заведении намного дороже. Но, себестоимость услуг также на порядок выше. Причины:

  • дорогая косметика;
  • элитные расходные материалы;
  • мастер с именем, который не будет работать за копейки.

Поддержание имиджа эксклюзивного салона требует постоянных расходов на ознакомление с новинками в мире стиля, стажировку мастеров в известных брендовых салонах, участие в конкурсах парикмахерского искусства. Обязательна закупка дорогих журналов, обновление дизайна помещения и т.д.

Период окупаемости престижных салонов красоты сопоставим с ситуацией с дешевыми парикмахерскими.

В периоды кризиса выживают салоны красоты средней и низкой ценовой категории. Количество элитных студий стиля неизменно сокращается до улучшения экономической ситуации.

Источники

Использованные источники информации.

  • https://www.regberry.ru/malyy-biznes/kak-otkryt-svoyu-parikmaherskuyu-s-nulya
  • https://www.russtartup.ru/openbiz/parikmaherskaya-s-nulya-takoe-vozmozhno.html
  • https://ip-on-line.ru/otkrytie-biznesa/kak-otkryt-parikmaherskuyu.html
  • https://vesbiz.ru/svoj-biznes/kak-otkryt-parikmaxerskuyu-s-nulya.html
  • https://kakzarabativat.ru/biznes-idei/kak-otkryt-salon-krasoty-s-nulya/
  • https://alterainvest.ru/rus/blogi/kakie-nuzhny-dokumenty-dlya-otkrytiya-parikmakherskoy/
  • https://moneymakerfactory.ru/rabotajuwij-biznes/kak-otkryt-parikmaherskuju/
  • https://delatdelo.com/otkryt-biznes/vidy/s0/kak-otkryt-parikmaxerskuyu-s-nulya.html
0 из 5. Оценок: 0.

Комментарии (0)

Поделитесь своим мнением о статье.

Ещё никто не оставил комментария, вы будете первым.


Написать комментарий